滁州网讯暮年助餐效率是暖夷年人关连暮年人亲自短处的夷易近生实事，暖夷易近意行动实施以来，易近意来安县子细贯彻落实省市要求，行动在暮年食堂、安起助餐点情景打造、劲呵侥幸餐食品质以及效率规画高下功夫，护暮起劲呵护暮年人“舌尖上的舌尖上侥幸”。

打造优异情景，暖夷年人让老人吃患上“舒心”。易近意凭证就餐情景璀璨参差，行动厨房内食材加工以及切配地域色标分类等尺度，安起着力打造尺度化的劲呵侥幸暮年食堂、暮年助餐点。护暮配置暮年助餐效率不同标识以及“六公示制度牌”，舌尖上装备适老化桌椅、暖夷年人用具，并凭证暮年人身心特色拆穿拆穿，起劲为暮年人打造舒适的就餐情景。

优化食材品质，让老人吃患上“暖心”。凭证暮年人的就餐习气以及饮食特色，每一周更新食谱，做到食谱不重样，天天提供荤素搭配，口胃油腻、营养失调的套餐，保障菜品的丰硕性以及营养性。在食材推销方面，去除了中间关键，由助餐效率机构直接与庄家签定购销协议，做到当天菜品当天推销，确保食材别致清静。

强化把守规画，让老人吃患上“放心”。暮年食堂（助餐点）经营以来，县夷易近政局、县市场监管局散漫睁开“双随机”魔难督导，重点环抱食物经营允许、质料操作、加工制作历程、餐饮具洗涤消毒、场所以及配置装备部署清洁呵护情景妨碍周全魔难督导，确保暮年人吃患上清静、吃患上悉足。 （李永明）

(责任编辑：综合)